PD Dr. med. Stephanie Gollwitzer studierte Humanmedizin an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen. Die neurologische Weiterbildung wird am Universitätsklinikum Erlangen unter Leitung von Prof. Schwab durchgeführt. Seit 2012 ist sie am Epilepsiezentrum Erlangen bei Prof. Hamer tätig. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen auf Lernprozessen im invasiven EEG sowie dem Einsatz des EEG in der Intensivmedizin. 2019 schloss sie ihre Habilitation zum Thema „EEG als Biomarker bei ZNS-Erkrankungen“ ab. Sie ist für das Telemedizinische Netzwerk für Epilepsie in Bayern (TelEp) tätig und betreut in der epileptologischen Transitionssprechstunde jugendlicher Epilepsiepatienten und deren Übergang in die Erwachsenenmedizin.